MEE HAILAM

Bahan-Bahan:
  • 300 gm mee kuning
  • 300 daging ayam
  • 200 gm daging (direbus)
  • 200 gm sawi (dipotong)
  • 5 biji bebola ikan (dipotong)
  • 2 cawan stok daging
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos tomato
  • ½ sudu besar kicap pekat
  • 1 sudu besar cili kisar
  • 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • Sedikit minyak bijan, Garam, serbuk lada hitam & minyak masak
Cara:
  • Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali. Tumiskan bawang putih & cili kisar. Masukkan sos tiram, kicap pekat, sos tiram, kicap pekat, sos tomato & stok daging. Apabila mendidih, masukkan garam,daging, ayam, sawi & serbuk lada hitam. Akhir sekali, masukkan mee, minyak bijan & kacau rata. Masak selama 2 minit.

0 comments:

Post a Comment