snowball


Snowball

dapat resepi ni dari kawan



Bahan-bahan ( lebih kurang 40 biji )

  • 140g tepung
  • 60g almond powder
  • 100g mentega tanpa garam- pada suhu bilik
  • 2 sudu besar gula halus
  • 1/2 sudu kecil garam
  • sugar powder secukupnya

Cara-cara

  • Masukkan mentega dalam mangkuk, pukul sehingga lembut.
  • Tambah gula dan garam, pukul lagi sampai keputihan.
  • Ayak tepung dan almond powder, masukkan ke dalam mangkuk mentega tadi. Gaul sebati.
  • Ambik secubit, bulatkan sebesar ibu jari. Atur atas plastik wrap, bungkus dan simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit
  • Panaskan oven sehingga 170C, atur bebola tadi di atas dulang beralas, bakar selama 20-23 minit. Sejukkan.
  • Masukkan bebola tadi dalam beg plastik bersama sugar powder. Kembungkan dan tutup mulut beg. Kocak supaya gula bersalut pada cookies.

0 comments:

Post a Comment