cookies masam manis
Bahan-bahan ( 8 biji )
- 80g tepung
- 70g tepung cookies(brown flour)
- 40g gula halus
- 1 sudu kecil madu
- 80g mentega-suhu bilik
- 8 biji plum kering
Cara-cara
- Pukul mentega sampai jadi krim
- Masukkan gula, pukul sehingga keputihan.
- Masukkan tepung yang diayak. Gaul sebati.
- Bahagiakan adunan kepada 16 bahagian. Buat bentuk bulat.
- Alaskan papan canai dengan plastik wrap. Letakkan sebiji adunan tadi. Letak pula plastik wrap di atasnya. Tekan dengan bahagian bawah gelas(7mm saiz) untuk jadi leper. Ulang sampai habis.
- Ambik sebiji plum dan letak atas sekeping adunan tadi. Ambik pula satu keping lagi dan telangkupkan di atas plum. Tekan dgn garfu pada bahagian tepi. Ulang sampai habis
- Bakar dalam oven pada suhu 180C selama 15-20minit.
0 comments:
Post a Comment