SPAGHETTI CARBONARA

Sumber : Yanti

Bahan

  • 1 bungkus spaghetti direbus dgn sedikit minyak & tos
  • 2 sudu makan olive oil
  • Isi ayam 300gm
  • 1 tin cooking cream (saya beli jenama Nestle)
  • 200ml fresh milk
  • 1 tin button mushroom(slice nipis)
  • 1 biji bawang besar didadu
  • 3 biji bawang putih ditumbuk halus
  • Lada sulah secukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • Parmeson Cheese utk dtabur

Cara

  • Panaskan olive oil, tumis bawang putih & bawang besar yang didadu tadi sampai wangi.
  • Masukkan isi ayam, tunggu sehingga masak baru masukkan mushroom.
  • Masukkan fresh milk & cooking cream, masukkan sedikit air. (Agak2 sbb kuah dia mesti pekat2
  • sikit)
  • Perasakan dengan garam & lada sulah.
  • Lastly masukkan spaghetti, kacau rata. (saya x campurkan sekali dgn kuah)
  • Bila nak makan, taburkan cheeseee...nyummmyyyy....

0 comments:

Post a Comment