TEPONG PELITA SIMPLE

Bahan-Bahan:

• 2 cawan Tepung Jagung
• 4 cawan air
• 4 cawan santan (tak kisah pekat/cair)
• 1 cawan Gula Pewarna Hijau
• Sedikit Garam
• Daun pandan (bentukkan 4 segi)

Cara:

Untuk Lapisan Bawah:

• Masak 4 cawan air bersama 1 cawan tepung jagung, gula dan sedikit serbuk hijau. Bila sudah pekat, tuang ke dalam bekas daun pandan. Biarkan sejuk.

Untuk Lapisan Atas:

• Masak 4 cawan santan bersama 1 cawan tepung jagung dan sedikit garam. Sentiasa kacau sehingga pekat. Bila adunan mula berat, tuang ke atas lapisan yang pertama tadi dan biarkan sejuk.

Tambahan:

• Jika suka kuih ini dalam keadaan berair (cair), tambahkan air(utk lapisan bawah)dan tambahkan santan (utk lapisan atas).