BELEBAB

Bahan-Bahan:

• 2 biji kelapa, ambil 2 cawan pati santan
• 2 cawan keledek, dipotong kecil dan rebus 4 cawan tepung beras
• ½ cawan gula

Cara:

• Campurkan santan, tepung beras, gula dan garam. Tapis dan panaskan. Masukkan ke dalam kuali dan kacau separuh masak. Masukkan keledek dan kacau rata. Bungkus dan kukus hingga masak.