BINGKA KELAPA MUDA

Bahan-Bahan:

• ¾ cawan tepung beras
• 3 cawan air kelapa
• secubit garam
• 1 biji telor
• ¼ cawan tepung gandum
• 2 cawan isi kelapa muda
• ¾ cawan gula pasir

Cara:

• Di dalam mangkuk campurkan tepung,telor, garam dan air kelapa muda. Tapiskannya.
• Setelah itu campurkan isi kelapa muda dan bakar ke dalam oven sehingga masak kuning keemasan.
  

Cadangan Hidangan:

• Hidangkan pada waktu pagi ataupun petang.

Tambahan:

• Sebaiknya bakar diatas dapur kayu dan di atas tudungnya juga di tambahkan api.