Crepe cake

junjs11@myresipi.com

idea dr tenet, resepi crepe dr majalah rasa..leh jugak guna resepi mil crepe yani...

Bahan-bahan ( 3 biji kek comei )

• 50gm gula
• 5gm garam
• 6 biji telur
• 20gm butter-cairkan
• 200gm tepung gandum
• 500ml susu segar
• choc frosting secukupnye

Cara-cara

1. campurkan butter ngan gula, garam n masukkan telur satu persatu, kacau sebati.
2. masukkan tepung dan susu, kacau sebati.
3. tapis bancuhan tadi.
4. panaskan non-stick pan, griskan ngan minyak/butter sikit dan masukkan satu sudu makan adunan tadi, ratakan nipis2.
5. biarkan kekuningan, angkat.
6. letak satu crepe, sapu choc frosting atasnya (nipis aje), tutup ngan crepe, sapu choc lagi n seterusnya hingga habis. salut seluruh kek ngan lebihan choc frosting tadi.
7. masukkan dalam fridge, biar choc beku, hidangkan.
8. 
   selain tu, leh makan crepe cara lain. salut potongan kecil sosej yg dipanggang atau makan ngan jem/custard..kalu nak melayu sket, makan ngan sambal ikan bilis..hehehe