Cucur udang kumamoto

dyna@myresipi.com

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 2 1/2 cawan tepung gandum
• 10-15 ekor udang (bergantung kpd saiz cucur)
• 1/2 biji bawang besar
• daun kucai (ikut suka hati)
• 1 biji telur
• taugeh (pun ikut suka hati)
• 1s/k garam
• 2 s/k gula
• 1 s/b minyak masak
• 2-3 titik pewarna kuning

Cara-cara

1. gaulkan semua sekali bahan sehingga sebati
2. biarkan selama sejam
3. boleh la digoreng
4. boleh dimakan panas-panas dengan sos cili thai