TAT TELUR 1

Kiriman : Roshayati

Pastri

• 200g butter
• 80g gula ising
• 1 biji telur
• 360g tepung
• 1 camt esen vanila

Cara Membuatnya

• Pukul butter dan gula hingga kembang.
  
• Masukkan telur dan vanila. sebatikan.
  
• Masukkan tepung dan uli hingga jadi doh.
  
• Sejukkan dalam peti ais 2 jam.
  
• Terap, isi isian dan bakar. Suhu 190c selama 30 minit.

Filling

• 6 biji telur - pukul hingga berbuih
• 480ml air
• 160g gula
• 80ml susu sejat/cair
• 1/2 camt esen vanila

Cara Membuatnya

• Kacau gula dalam air hingga hancur.
  
• Campurkan bahan lain dan kacau sebati.
  
• Tuang dalam kulit. Bakar.