Agar-agar Strawberry

Agar2

skyblue@myresipi.com

Bahan-bahan ( 6 orang )

  • 20gm agar-agar (kalau guna serbuk, ikut arahan kat peket)
  • 200gm strawberry
  • 4 cawan air
  • 2 cawan susu segar (boleh digantikan dgn susu pekat)
  • Gula secukupnya

Cara-cara

  1. Cairkan 10gm agar-agar dgn 3 cawan air. Tambah gula secukupnya.
  2. Masukkan 100gm strawberry dalam acuan kecil, masukkan agar-agar tadi. Biar sejuk.
  3. Sementara itu, cairkan 10gm agar-agar dgn 1 cawan air, stawberry dan gula secukupnya.
  4. Biar sejuk sedikit sebelum masukkan susu segar. Boleh tambah 2-3 titik perwarna merah kalau suka.
  5. Masukkan (4) dalam blender, blend sampai strawberry dah hancur. Ketepikan.
  6. Keluarkan agar-agar (2) dari peti sejuk dan potong kan besar2. Setiap ketul ada satu strawberry kat dalam.
  7. Masukkan ketulan agar-agar dalam acuan. Tapiskan agar-agar dalam blender dan isikan ke dalam acuan juga.
  8. Simpan dalam peti sejuk.

0 comments:

Post a Comment