Puding koktel

wafaalatiff@myresipi.com

sbg pencuci mulut, sesuai untuk jamuan yang kecik2

Bahan-bahan ( utk 2 bekas )

• 20gm agar-agar (bersama 3 cawan air - untuk dimasak bersama)
• 1 tin fruit cocktail (ambil airnya)
• 1 tin susu cair
• 3 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 3/4 cawan gula
• 4 cawan air

Cara-cara

• Masak agar-agar bersama 3 cawan air. Apabila sudah mendidih, masukkan gula dan kacau sehingga sebati.
• Sementara menunggu gula untuk sebati dengan agar-agar, pukul telur dan masukkan susu cair, esen vanila dan air
• Apabila gula sudah cair sepenuhnya, masukkan fruit cocktail bersama-sama sirap. Biarkan mendidih seketika
• Masukkan campuran susu tadi dan kacau. Masak seketika dan alihkan.
• Tuang ke dalam acuan dan sejukkan