Biskut badam

Lilydvalley@myresipi.com

Bahan-bahan ( 50-60 biji )

• 140gm mentega/marjerin/shortening
• 65gm gula icing/gula castor
• 1 1/2 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh baking soda
• 25gm tepung jagung
• 1 biji telur
• 200gm tepung gandum
• 50gm serbuk badam.
  

**Utk Hiasan

• -125gm choc masak
• -15gm cocoa butter/mentega
• -sugar deco

Cara-cara

• Ayak tepung gandum,tepung jagung, baking powder & baking soda. Ketepikan.
• Pukul mentega dan gula hingga kembang.
• Masukkan telur dan kacau.
• masukkan tepung sedikit demi sekidit dan juga serbuk badam.Uli hingga menjadi doh yg lembut.
• Bentuk/terap mengikut citarasa masing. bakar pada suhu 150C hingga biskut kekuningan
  

Untuk Hiasan-

• Cairkan choc masak yg telah dicampurkan sedikit cocoa butter/mentega.
• -Celupkan biskut yg telah sejuk dan tabur dgn sugar deco.