AYAM GORENG CELUP TEPUNG SIMPLE

tulip77@myresipi.com

Bahan-bahan ( 6 ketul ayam )

• 6 ketul ayam
• 1/2 sk serbuk kunyit
• garam
• lada sulah
• lada hitam
• serbuk perasa
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1 biji telur - pukul sedikit
• minyak - utk menggoreng

Cara-cara

• Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa. Gaul biar semua bahan sekata. Perap 10minit.
• Celupkan seketul ayam dalam telur. Kemudian golekkan dalam tepung. Buat sampai habis.
• Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit.