KEK PISANG CARROT

cute10@myresipi.com

Bahan-bahan ( 1 biji Kek )

• 3 cwn / 295 gram tepong biasa
• 2 cwn / 300 gram gula
• 4 biji telor ayam (B grade)
• 1 cwn minyak sunflower
• 1 sudu teh kecil baking soda
• 2 biji buah pisang(di lenyek)
• 2 biji karot/lobak(di sagat)

Cara-cara

• - masukan gula,telor dan minyak dan dipukul sehingga kembang,
• - Ayakkan tepong tadi bersama baking soda dan ketepikan
• - setelah telor,gula dan minyak tadi kembang,campurkan tepong yg telah diayak tadi
• - kacau sehingga sebati dan masukan kedlm acuan tadi dan bakar (boleh juga guna paper cup...lagi comel...)
• - suhu ketuhar Oven 170C dlm masa 45 min tanpa di buka.
• - klu terlebih manis boleh kurangkan gula,kadang2x pisang juga dah manis...
• selamat mencuba...