AYAM GORENG TELUR

vdia@myresipi.com

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 300g isi ayam
• 2 biji telur
• 2 sudu besar tepung
• 2 sudu besar olive oil
• garam
• lada sulah

Cara-cara

• Bersihkan isi ayam. Potong nipis-nipis. Gaulkan dengan garam dan lada sulah.
• Masukkan tepung dan gaul
• Panaskan minyak.
• Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul sedikit.
• Ambik isi ayam, celup ke dalam telur dan goreng.
• Gorenglah sehingga perang.
• *** Sedap dimakan dengan sos tomato atau cili. Guna minyak masak biasa pun tak apa.