Summer Salad

newbie123@myresipi.com

Bahan-bahan ( untuk 2-3 orang )

• 1 ikat flat parsley dihiris halus
• 1 courgette dipotong dadu
• 2 tomato dipotong dadu
• 1/4 cawan EVOO
• 1/4 cawan balsamic vinegar
• 1 sudu teh madu
• garam dan pepper secukup rasa
• 1/2 cawan toasted pine nuts
• 1 ulas bawang putih dicincang halus

Cara-cara

• Toskan sayur-sayur yang telah dipotong kedalam mangkuk salad.
• Didalam satu botol, campurkan EVOO,balsamic vinegar, bawang putih, madu, garam dan pepper. Tutup botol dan goncangkan sehingga salad dressing campur sebati.
• Tuangkan salad dressing keatas sayur-sayur tadi dan toskan sejurus sebelum dihidangkan. Taburkan pine nuts di atas salad.