Posts
Bahan-bahan ( 20 -25 biji )
- 4 cawan tepung
- 3/4 cawan minyak-panaskan
- 3/4 cawan air - atau lebih
- 1 sk garam
Cara-cara
- masukkan minyak yg betul2 panas dalam tepung, kacau dgn folk, bila sejuk, kacau dgn jari sampai berderai. masukkan air. uli sampai rata sebati. bulat kecil2 sesuai utk size 1 biji karipap. bila dah siap. tutup dgn plastik tak nak kasi kering. menguna rolling pin, gelek , jgn terlalu nipis. masukkan inti, klim. goreng dengan api perlahan.
0 comments:
Post a Comment