ALMOND CARROTE CAKE

mlleseha@myresipi.com

Bahan-bahan ( 1 buku - loyang 8 in )

• 3 biji telur
• 3/4 cwn minyak jagung/minyak masak biasa
• 1 1/2 cwn tpg kek
• 3/4 cwm gula halus
• 1/2 cwn brown sugar
• 1 sudu kecil vanilla
• 1 sudu kecil serbuk bikarbonat soda
• 2 sudu kecil cinnamon powder
• 2 cups carrote yg dah di parut dan di toskan.
• 1/2 cups almonds yg sudah di bakar..(dadu)

Cara-cara

for cream cheese:.

• 200g cream cheese 100g butter 100 g icing sugar
  

topping:

• pukul semua bahan hingga putih n kembang.
  

untuk Kek:

• Pukul telur sampai kembang, masukkan minyak dan pukul hingga sebati.
• masukan gula halus n brown sugar - pukul hingga sebati gak.
• ayak semua bahan2 kering (tepung kek, cinnamon powder n bikarbonat)
• kemudian masukan bhn2 kering ke dlm adunan telur n kacau hingga sebati.
• masukan carrote n almond. kacau hingga sebati dan sedia utk di bakar pada suhu 180 `C selama 45 min.
• setelah kek betul2 sejuk - sapukan topping cheese.
• bolehlah di hias dgn carrote yg di buat dari gula icing n butter.
• susunlah carrote di ats kek. masukkan ke dlm fridge selama 3 jam sebelum di hidang..