KEK COKLAT KUKUS LEMBAB

hana6877@myresipi.com

Bahan-bahan ( satu adunan )

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cwn serbuk koko van houten
• 1 sudu baking powder
• 1 kotak susu coklat
• 2 biji telur
• 1 cawan gula halus
• 1/2 cawan butter
• 2 sudu susu pekat
• 1/4 cawan minyak masak n esen vanila
  

TOPPING

• 3 sudu susu pekat
• 1/4 cawan serbuk koko
• 2 sudu butter
• 2 sudu susu segar

Cara-cara

• Pukul telur,gula dan butter sampai kembang.Kemudian titiskan esen vanila.
• Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder.
• Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur.Kaup balikkan.
• Masukkan susu kotak,susu pekat,minyak dan gaul sebati.
• Masukkan dlm loyang yg telah dilengser minyak/marjerin. Tutup dengan aluminium foil..Then kukus 45min...Dah masak sejukkan.

Utk topping

• campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then bleh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. Hiaslah apa suka...Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong.