Puding Koktel Berkuah

Aziemas@myresipi.com

Bahan-bahan ( ( 5-6 orang ) )

BAHAN UNTUK PUDING

• 1 cawan tepung kastad
• 1 cawan gula
• 5 cawan air
• 1 cawan santan - jgn terlalu pekat
  

BAHAN UNTUK KUAH

• 1 tin susu cair
• 2 tin air masak ( gunakan tin susu )
• 1/2 cawan gula @ sesuai manis
  

HIASAN

• Buah-buahan dalam tin
• Nata de coco - optional
• Jelly @ sumi - optional

Cara-cara

UNTUK PUDING

• Masukkan semua bahan gaul sebati
• Masak atas api sedrhana hingga pekat dan likat
• Angkat, masukkan dlm bekas biarkan keras dan sejuk. ( Dh sejuk boleh masukkan dlm peti ais )
  

UNTUK KUAH

• Panaskan susu, air dan gula dalam periuk
• Jangan mendidih sekadar panas dan gula hancur
• Biarkan sejuk ( boleh juga masuk peti ais )
  

CARA PENYEDIAAN

• Potong puding kastad td mengikut bentuk yg disukai. Masukkan dlm mangkuk
• Tambahkan buah-buahan dlm tin, nata de coco, jelly ( ikut suka berapa bnyk nk letak )
• Tambah kuah pd mangkuk yg berisi puding dan hiasan
• Sedia dinikmati. Best makan kalau baru keluar dr peti ais..sejuk jer
• Selamat mencuba.