KEK SUJI PRUNE

liana_pg@myresipi.com

Bahan-bahan ( sebijik kek )

bahan2

• 250 gm mentega/planta
• 250 gm gula castor[i pkai 230 gm je]
• 150 ml susu segar
• 100 gm tepung suji/semolina
• 50 gm sunsweet prune dihiris kecik2
• 250 gm tepung gandum
• 200 gm telor
• 1 sdt baking powder

Cara-cara

• rendam suji dan prune dlm susu segar selama 1 jam-ketepikan dulu-
• putar butter dan gula hingga kembang then masukkan telo satu per satu
• bila dah kembang dan gebu masukkan rendaman tepung suji,tepung gandum,dan baking powder
• kaup balikkan adunan hingga sebati..
• masukkan adunan kek kedlm acuan dan bakar pd suhu 160-180'C selama 1 jam..