BAHULU GULUNG MINI COKLAT STRAWBERRY















Sumber: 1001 resepi /Umi Amir

Bahan-bahannya:
  • 2biji telur
  • 50gm gula halus
  • 10gm tepung jagung
  • 15gm serbuk coklat
  • 25gm tepung gandum
  • ½ sudu teh ovellete
  • 25gm mentega (cairkan)
  • ½ sudu teh esen vanilla
  • Jem strawberry secukupnya.
Caranya:
  • Campurkan tepung gandum, tepung jagung dan serbuk koko then ayakkan
  • pukul telur, gula dan ovellete hingga kembang.(pastikan betul2 kembang)
  • Masukkan bahan2 yang diayak tadi gaul perlahan hingga tepung hilang dari
  • pandangan.
  • Akhir sekali masukkan mentega yang telah dicairkan.Gaul sebati.
  • Tuang dalam loyang ukuran 22cm yang telah dilapik kertas, adunan lebih
  • kurang setinggi 2cm.
  • Bakar dalm oven selama 10 minit suhu 180Âșc.
  • Angkat dan balikkan ke atas kertas roti yang telah ditabur gula halus atau serbuk koko.
  • Sapukan jem ¾ adunan lalu digulung kemas dan wrape dengan cling film.Boleh dipotong dan dihidangkan bila sudah sejuk.

0 comments:

Post a Comment