PIZZA OH PIZZA

Pizza6

yusleen@myresipi.com

Bahan-bahan ( 4-6 orang )

Bahan utk Doh :-
  • 1 kg tepung gandum
  • 1 s/b minyak zaitun
  • 11g mauripan (yis)
  • 2 cawan air - suam2
  • garam
Bahan-bahan utk Topping (agak2):-
  • Bawang merah
  • Lada Capsicum hijau
  • Nenas (dlm tin pun boleh)
  • Daging kisar (Ramly)
  • Cendawan butang
  • Sosej
  • Sos pizza (ada dijual)
  • Lada sulah
  • Bawang putih - utk menumis
  • Mozarella

Cara-cara

  • Tumiskan bawang putih (diketuk + cincang) bila agak wangi masukkan daging + lada sulah + garam
  • Kacau hingga air daging kering dan sebati, angkat + ketepikan
Untuk Doh :
  • masukkan tepung +air +yis + garam + minyak. Uli sehingga menjadi doh dan perapkan selama 20min. Doh akan mengembang dan bahagikan kpd 6. Canaikan/tekan2 atas tray.
  • Kemudian sapukan sos pizza dan taburkan mozarela sedikit dan kemudian ditaburkan daging, hirisan sosej, lada, nenas dan bawang
  • Akhir sekali taburkan mozarella, dan bakar pada suhu 180c selama 25min (grill bawah shj)

0 comments:

Post a Comment