KEK LAPIS REMPAH ( 3 )

Dimple@myresipi.com

Bahan-bahan ( 7inch loyang empat persegi )

• 15 biji kuning telur
• 3 biji putih telur
• 3 sudu besar susu manis
• 250g butter
• 150g gula halus
• 1 1/2 sudu teh baking powder
• 80g /3 sudu besar tepung gandum
• 1/2 sudu teh essence vanilla
• 1 sudu teh rempah (rempah kek

Cara-cara

• Pukul putih telur dgn 80g gula pada kelajuan yg tinggi sehingga kembang.
• Pukul kuning telur dgn 70g gula dlm mangkuk yg lain pd tahap kelajuan yg tinggi.
• Masukkan butter,susu manis,rempah dan essense vanilla ke dlm mangkuk adunan.Pukul pada kelajuan biasa.
• Campurkan kesemuan adunan.
• Masukkan sesenduk adunan kedlm loyang yg sudah digris bersama kertas.
• Bakar selama 5-6min.Gunakan api atas dan bawa.
• Untuk lapisan kedua dan seterusnya bakar sehingga kuning keemasan(3min) dan gunakan api atas saja.
• Selamat Mencuba!