Posts
Bahan-bahan ( 50 - 60 biji )
- 200 gm butter
- 100 gm gula castor
- 90 gm gula perang
- 270 gm tepung gandum
- 100 gm tepung wholemeal
- 30gm toasted sesame seeds (bijian) - dikisar
- 1 tsp baking powder
- 1/2 tsp garam
Cara-cara
- Goreng bijian tanpa minyak, kisar and tepikan dulu [saya pemalas sekadar pakai lesung je]
- Pukul gula dan butter sehingga lembut. [Original resipi gunakan gula castor je, tapi campur gula perang lagi enak]
- Campurkan dengan bahan-bahan lain hingga menjadi doh.
- Canai setebal 1/4 tebal dan potong dengan cutter bulat.
- Bakar selama 15-20 minit dengan suhu 175C
- Sejuk-kan sebelum stor dalam tupperware
0 comments:
Post a Comment