MARBLE CHOCOLATE CHEESECAKE

tulip77@myresipi.com

Bahan-bahan ( 7" loyang bulat )

Bahan A

• 180 gram mentega
• 20 gram serbuk koko, diayak
• 120 gram tepung naik sendiri, diayak
• 1 sudu teh baking powder, diayak
• 170 gram gula kaster
• 3 biji telur (kita guna saiz B)

Bahan B

• 250 gram krim keju
• 60 gram gula kaster
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 biji telur

Cara-cara

• Pukul butter dan gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.
• Di sebuah bekas yang lain, pukul kesemua bahan bahan B hingga kembang.
• Tuang 1 bahagian adunan A kedalam loyang berukuran 7" dan ratakan. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.
• Tuangkan baki adunan A.
• Bakar di oven 160 deg C - selama 60 mins atau dikukus selama 1jam atau sehingga masak.Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang.
• kita bakar 50minit pun dah cukup
• kalau koko powder tu kaler gelap lagi cantik kek nih :)