TEMPOYAK MASAK

leha_adam@myresipi.com

Bahan-bahan ( 3 org kot )

• 15 sudu besar tempoyak
• 4 biji cili besar
• 4 biji cili api
• sehelai daun kunyit
• sebatang serai
• sedikit garam
• segengam ikan bilis yang dah siap siang

Cara-cara

1. tumbuk cili besar dan cili api.tak payah lumat sangat pun takpe
2. daun kunyit dihiris halus-halus
3. serai dititik
4. campurkan tempoyak,cili besar dan cili api,serai,daun kunyit dan ikan bilis.kacau rata-rata.
5. masak atas api kecil selama 1 ke 2 minitje.dah siap!..sedap dimakan dengan ikan goreng atau ayam goreng atau ulam.