BEABOOSA

Sumber: http://1001resepi.com

Bahan-bahan

• 360g tepung semolina
• 160g tepung serbaguna
• 1/2 suduteh serbuk penaik
• 240g gula
• 250g minyak
• 250ml susu segar

Bahan sirap

• 480g gula
• 500ml air
• 1 biji lemon (jus)
• 3 sudu teh madu

Cara Membuat

• Campurkan semolina, tepung, serbuk penaik dan gula. Kemudian masukkan minyak dan susu. Kacau hingga sebati.
  
• Tuang adunan kedalam loyang dan bakar selama 30 minit pada suhu 180C. Tuang sirap keatasnya.

Sirap

• Campurkan semua bahan sirap dan jerang atas api sederhana sehingga mendidih.