RENDANG HIJAU

junjs11@myresipi.com

resepi dalam collection...sedap gak makan ngan nasi impit..

Bahan-bahan ( 10 org? 1 family... )

• 1kg daging batang pinang-hiris2
• 2 sudu besar air asam jawa
• 20gm gula melaka
• 1 cawan air
• garam
• minyak
  

bahan kisar:-

• 20 tangkai cili hijau
• 5cm halia
• 8 biji bawang besar
• 8 ulas bawang putih
• 3 batang serai

Cara-cara

• tumis bahan kisar hingga terbit minyak, masukkan daging n air, perlahankan api biar daging kecut.
• masukkan air asam jawa, gula melaka n garam. biar daging empuk n terbit minyak. masak hingga kering.