RENDANG REMPAH

Picture_045

resepi dalam peti besiku..hikks! rendang sempoi, x yah pkai bawang..

Bahan-bahan ( 5-6 org... )

  • 300gm daging -potong 2
  • 1 biji kelapa (1/4 buat kerisik, lebih ambik santan)
bahan kisar:-
  • 1 cm halia
  • 5 cili kering
  • 1 batang serai
  • 1 sudu besar ketumbar-sangrai
  • 1 sudu kecil jintan manis-sangrai
  • 1 sudu besar jintan putih-sangrai
  • 1 sudu kecil lada hitam
rempah tumis:-
  • 2cm kulit kayu manis
  • 2 kuntum bunga cengkih
  • 3 bunga lawang

Cara-cara

  • gaul sume bahan ngan daging, masak hingga daging kecut, masukkan sanatn n masak hingga kering n berminyak.

0 comments:

Post a Comment