Ayam Masak Halia

fida@myresipi.com

Bahan-bahan ( 4org )

• 1/2 ekor ayam
• 4 ulas bwg putih(dimayang)
• 2bj bawang besar(dimayang)
• 6bj cili padi(suke pedas bleh tmbh)(dihiris)
• 2inci halia muda(dimayang)
• 3sudu besar sos tiram
• garam & gula secukup rasa
• 1/2 cawan air
• sedikit minyak utk menumis

Cara-cara

• potong ayam mengikut kesukaan masing2, sy suke ptg agk kecik n cuci
• Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi hingga naik bau
• selepas itu, masukkan ayam yang telah di potong
• masukkan juga sos tiram, air, sedikit garam dan gula
• masak sehingga ayam empuk dan bolehlh dihidangkan