STRAWBERRY PIE [ 2 ]

Ejan@myresipi.com

boleh buat utk minum petang :)

Bahan-bahan ( 6 orang )

• 1 cawan gula
• 2 sudu tepung jagung
• 1 cawan air
  
• 1 sudu jus lemon
  
• 1/4 cawan gelatin strawberry
  
• 1 liter strawberry dipotong nipis
  
• 1 acuan pie yang siap dibakar 9-inch (boleh beli adunan yg dah siap)

Cara-cara

• Campurkan gula, tepung jagung dan air. Panaskan dengan api sederhana sehingga menjadi pekat. Kacau selalu.
• Jauhkan daripada dapur, dan masukkan jus lemon dan serbuk gelatin (boleh juga guna pewarna kalau mahu). Kacau sehingga adunan menjadi pekat.
• Letakkan strawberry di dalam adunan pai yang telah dibakar selama 25 min pada suhu 175C. Curahkan adunan yg dah pekat tadi ke atas strawberry.
• Sejukkan dalam peti selama lebih kurang 4 jam.
• Boleh lah di makan..:)