SAMBAL TEMPOYAK ' SARAWAK'

Sumber: Dayang / Eda

Ini sambal tempoyak style sarawak...Resepi DAYANG....Cuci mata dulu....Nanti eda lotak resepinya....Bizi leeerrrr.....sempat taruk gambo jeeee

Bahan-bahannya:

2 Senduk tempoyak
Segenggam udang kering - direndam
2 biji bwg besar - dikisar
4 ulas bwg putih - dikisar
segenggam cili padi -dikisar
2 biji cili merah- dikisar
Garam & gula secukup rasa


Cara-caranya:

• Tumis bahan kisar hingga terbit minyak.Kemudian masukkan tempoyak dan udang kering.
  
• Jangan lupa masukkan garam & gula.
• Slps itu masak seketika.Dan bolehlah dipadamkan api...

** rugi kalo tak cuba....eda sampaikan tambah nasi 2 pinggan....anak2 pun sama....Hancusss diet eda gara - gara sambal tempoyak ni....hhheee