Air Asam Istimewa

01072008418

sedap untuk cicah daging, perut, kerang dan ikan, etc.

Bahan-bahan ( untuk se isi keluarga )

  • 10 bji cili api
  • 3 biji cili merah
  • 1/2 labu bawang besar
  • 1 biji tomato
  • 2 sb kerisek
  • 1/2 cawan air asam jawa
  • garam (secukup rasa)
  • Belacan (sebesar ibu jari) - bakar dulu.

Cara-cara

  • Tumbuk cili api, cili merah dan belacan hingga hancur.
  • Bawang besar & tomato - potong dadu.
  • Masukkan bahan tumbuk dan no (2) dalam satu mangkuk. Masukkan air asam jawa dan kerisek.
  • Gaul rata dan masukkan garam secukup rasa. Dah boleh makan..

0 comments:

Post a Comment