Black Pepper Beef

hana6877@myresipi.com

resepi utk dikongsi bersama bg penggemar western food

Bahan-bahan ( 2 org makan )

• 500gm slice beef
• 2 sudu myk msk
• skit garam
  

BHN SOS BLACK PEPPER

• 1 sudu black pepper
• 1 sudu mentega
• 1 kuib ayam
• sebatang saderi-dicincang
• sebiji bawang besar- dicincang
• 2 cwn air
• 2 sudu tepung gandum
• 2 sudu kicap 2 sudu sos tiram
• garam skit
  

BHN MACARONI

• segengam macaroni - direbus dan ditos
• mix vagetable - direbus dan ditos
• 2 sudu mayonis
• sesudu air lemon
  

BHN SMASHED POTATO

• 5 biji kentang - direbus dahulu dan lenyekkan
• 1/2 cwn susu segar - kurangkan klu tk nak lembik sgt
• sos black pepper
  

BHN SAMPINGAN

• kentang goreng
• 2 batang asparagus - direbus dan toskan

Cara-cara

• Daging bubuh skit garam dan masak atas kuali dgn myk yg sedikit sehingga masak.
• Utk buat sos black pepper - masukkan air, bwg,btg saderi,..rebus hingga didih dan toskan.Campurkan mentega,kiub ayam,kicap,sos tiram,black pepper,garam dan tepung yg dicampur dgn sedikit air utk memekatkan sos.masak hingga didih dan pekat.
• Utk buat macaroni - campurkan bhn rebusan ( macaroni,mix vagetable) mayonis dan air lemon. Gaul hingga sebati.
• Utk smashed potato plak - lenyekkan kentang dan blend dengan susu segar. curahkan sos black pepper cam di atas td.
• Hidangkan dengan kentang goreng dan asparagus. Sy tambah chicken chop coz anak tk mkn daging.Taraa...dah siap bleh makan. nmpk cam susah tp sebenarnya senang..