PISTACHIO DELICACY

Bahan-bahannya

• 100 gm mentega
• 100 gm Top flour
• 50 gm gula kaster
• 40 gm Quaker Oats (dikisar)
• 20 gm tepung beras
• ¼ sudu teh garam
• ¼ sudu teh emplex
• ½ sudu teh serbuk vanilla
• secukup cokelat putih (dicairkan)
• secukup pistachio (dibakar, dicincang kasar2)
  

Cara

• Mentega, garam, emplex, vanilla dan gula dikacau rata. Masukkan bahan2 yg lain dan uli sehingga rata.
  
• Canai dan terap dgn acuan airmata, bakar selama 15 minit dgn kepanasan 160 darjah. Angkat dan sejukkan. Sapukan cokelat putih dan taburkan pistachio.
• Biarkan sebentar sebelum disimpan.