TART KEJU

Bahan-Bahan Pastry

• 450 gm mentega
• 3 biji kuning telur
• 100 gm keju (Kraft)-parut & lecek halus
• 1 sudu teh vanilli
• 1 kg tepung gandum
• 1 biji putih telur
• 100 gm gula halus
  

Bahan-Bahan Intinya

• 4 biji nenas
• (diparut, jgn buang airnya. Masak hingga kering dgn 3 ketul gula batu, 2½ cawan gula kasar)
  

Cara

• Mentega, kuning, putih telur, gula halus, keju dan vanilli digaul dengan tangan hingga sebati lalu masukkan tepung. Uli hingga rata. Kemudian, canai seperti tart biasa dan masukkan inti. Hias dgn citarasa sendiri lalu dibakar hingga masak. ... (resipi dari Ceria keluarga)