Pumpkin pudding

yani@myresipi.com

puding labu

Bahan-bahan ( 5 )

• 300g labu
• 2 biji telur
• 300ml susu cari/ fresh milk
• 4 sudu besar gula halus
• maple syrup

Cara-cara

• 
  Potong labu lebih kurang 2 cm. Masak dengan microwave selama 5-7 minit.
• Lenyek labu dengan gafru.
• Dalam mangkuk lain campurkan gula dengan telur. Pukul telur sehingga gula cair.
• Masukkan labu ke dalam telur. Kacaukan. Kemudian masukkan susu sedikit semi sedikit sambil dikacau.
• Tuangkan ke dalam pudding cup. Masak dengan microwave selama 7~10 minit.
• Bila nak makan tuangkan maple syrup ke atasnya. Maple syrup ni boleh juga digantikan dengan sirap gula melaka.