AYAM GORENG KETUMBAR

DianaA@myresipi.com

Bahan-bahan ( 4 - 6 orang )

• 1 ekor ayam, dipotong kecil
• 2 sudu makan pes halia
• 2 sudu makan pes bawang putih
• 2 sudu makan serbuk ketumbar
• 1/2 sudu makan serbuk jintan halus
• kunyit serbuk secukupnya
• garam secukup rasa

Cara-cara

• Gaul kesemua bahan-bahan diatas dan goreng ayam sehingg garing.
• Jika ingin ayam goreng yang bersalut tepung garing macam KFC gitu. Selepas gaul rata bahan-bahan diatas boleh taburkan tepung beras secukupnya untuk menyalut ayam dan kemudian digoreng sehingga garing.