BINGKA TELUR

joayee@myresipi.com

lemak,lembut dan sedap,family's fav. rasa cam"akok"

Bahan-bahan ( 15 org=2 loyang )

• 6 biji telur
• 2 cwn air daun pandan( atau 2 cwn air + colour kuning)
• 2 tin santan (400ml x2) atau santan pekat
• 3 cwn tepung gandum
• 2 cwn gula
• 1 tsp garam
• 4 tbs butter-cairkan

Cara-cara

• blend semua bahan, hingga tepung tak berketul2.
• tarukkan 1 tbs minyak dalam loyang..lenserkan. masukkan dalam oven.
• bila loyang sudah panas, masukkan bancuhan kuih setinggi 3". sedap nipis2.
• masak sehingga perang.