KUIH BUTIR NANGKA


Dscf0178

Bukan dari biji nangka. nama aje cam tu.Sooo simple. ingat time budak2. my nenek selalu buat.

Bahan-bahan ( 4 people )

  • 2 cawan tepung beras pulut
  • 2/3 cawan air + colouring
kuah:
  • 1 tin santan
  • gula secukup rasa
  • sedikit garam
  • daun pandan
option 1:
  • sedikit lempuk durian
option 2:
  • buah nangka , di carik2. yg dlm tin pun sedap.

Cara-cara

  • Dscf0163
    bahan2:
  • bancuh tepung + air + colouring. Dough macam buat kuih ondeh-ondeh
  • panas kan air dalam periuk sampai mendidih
  • bentuk bulat2, pegang menggunakan ibu jari dan jari telunjuk, dan picit. Terus di masukkan kedalam air mendidih tadi.
  • Dscf0165
    masak bila terapung.
  • campukan semua bahan untuk kuah.Masak sampai mendidih.
  • sedap dimakan sejuk atau panas..

0 comments:

Post a Comment