Petang tadi I buat fish ball, kulit ikan nak buang macam sayang... so i gorengkan. Sedap dimakan dgn mayo ataupun sambal.
Bahan-bahan ( 2 orang )
- Kulit ikan mackerel (1 ekor saiz M)
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 sudu besar tepung jagung
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Bersihkan dan buangkan tulang-tulang kecil kat sisi.
- Potong kecil, perap dengan garam untuk 15 minit.
- Gaul dgn tepung jagung dan goreng sehingga garing.
0 comments:
Post a Comment