Telur Dadar

putra_yanty@myresipi.com

Sebagai menu tambahan

Bahan-bahan ( 2 atau 3 orang )

• 2 biji telur ayam
• 2 ulas bawang putih
• 2 ulas bawang merah
• 3 biji cili padi
• 1cm kunyit
• 1 pokok daun ketumbar

Cara-cara

• Tumbuk semua bawang, kunyit, cili padi bersama-sama dengan sedikit garam sehingga lumat.
• Hiris kesemua daun ketumbar. Pecahkan 2 biji telur tadi kedalam mangkuk, kemudian masukkan bahan2 yang ditumbuk serta daun ketumbar tadi. Pukul bahan2 tersebut sehingga kembang. Kemudian goreng.

Nota:

• Kepada sesiapa yang tak suka daun ketumbar, boleh juga digantikan dengan daun sup.