Ubi goreng berempah

Lynne@myresipi.com

Sedap dimakan waktu minum petang.

Bahan-bahan ( sekeluarga )

• Ubi kayu - kupas kulit, cuci dan dipotong
  

Bahan kisar:- bertanda *

• * Cili kering
• * Ketumbar
• * Jintan
• Serbuk kunyi
• Sedikit garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

• Ubi - kupas kulit, cuci dan dipotong mengikut size yg sesuai.
• Gaul rata ubi dan bahan2 yg telah dikisar, bersama sebuk kunyi dan garam.
• Panaskan minyak dan gorenglah sehingga garing.
• Boleh dihidangkan bersama sos kicap cili padi.