Betik Bermadu Jagung

tuntung15@myresipi.com

Bahan-bahan ( 2 biji betik saiz kecik )

• 2 biji betik saiz kecil
• 1 cawan jagung manis (sweet corn dalam tin)
• 200ml susu cair
• 100ml air
• 100gm gula pasir
• 7gm agar-agar powder (disini akak guna agar2 powder warna kuning so kalau sesiapa guna agar2 powder yang tidak bewarna kenalah letak sedikit pewarna kuning.

Cara-cara

1. Buang kulit betik. Potong betik kepada 2 dan bersihkan tengahnya.
2. 
   Cucuk betik dengan garpu untuk membuat ruang udara dan supaya jagung akan melekat ke betik. Cucuk serata betik.
3. Masukkan ke dalam periuk air, gula pasir dan agar-agar powder. Masak sehingga mendidih.
4. Masukkan susu cair dan jagung. Kacau sehingga mendidih.
5. Sekarang bolehlah tuangkan adunan jagung kedalam betik. Apabila adunan jagung sudah keras, boleh lah dipotong dan hidangkan. Hidang sejuk lebih uummmmp....