MEEHOON CHEONGSAM [goreng putih ]

junjs11@myresipi.com

Resepi dr mana lupa la..selalu wat 4 kids

Bahan-bahan ( 5-6 org )

• 1 bungkus meehoon
• udang
• isi ayam
• fishball, fishcake
• daun kucai
• taugeh
• minyak
• 1 sudu besar kicap cair
• 1/2 sudu kecil garam atau secukup rasa
• 2 sudu besar white pepper
• 5 biji bawang merah-tumbuk
• 2 ulas bawang putih-tumbuk
• 1 keping tauhu-goreng n hiris
• 1 biji telur-wat telur dadar
• hirisan daun sup n daun bawang-hiasan

Cara-cara

• rendam meehoon hingga lembut, toskan.
• tumis bawang2 hingga naik bau, masukkan lada sulah, udang, ayam n fishball, goreng sebentar.
• masukkan garam n kicap cair, gaul lagi. masukan meehoon, tauhu n sayur2an. gaul rata. angkat n hias ngan telur dadar, daun bawang n sup..